Toda segunda feira trarei pra vocês alguma receita que seja prática, rápida e barata!
A primeira é Moela de Frango ao Molho Branco.
Ingredientes
1kg de moela de frango
2 cebolas grandes cortadas em meia-lua
1 caldo de galinha
2 pimentões grandes cortados em cubos pequenos
250 ml de leite integral
1 colher de sopa de amido de milho
alho, sal e cheiro verde
Modo de Preparo
Cozinhe na pressão a moela cortada em tiras, após seu cozimento
escorra a água e refoque as moelas com alho e sal, acrescente
os pimentões cortados a cebola e deixe por uns 5 minutos. Coloque
o leite com o amido de milho dissolvido e o caldo de galinha,
deixe engrossar como o molho branco comum, salpique cheiro verde
picadinho e sirva.
• Tempo de Preparo: 1h00min
• Tipo de Preparo: Cozidos
• Rendimento: 5 porções
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